Особливості продукту

Оливкова олія не дарма вважається одним з найбільш корисних продуктів. Оливкова олія - рослинна олія, що виготовляється з плодів європейської маслини. Назва маслини, власне, і означає "масна", а оливи та оливок - "ті, що містять олію", "олійні". За жирнокислотним складом оливкова олія є сумішшю тригліцеридів жирних кислот з дуже високим вмістом ефірів олеїнової кислоти.

Оливкова олія

Це повинен бути холодний віджим - cold extraction - така олія не піддається жодній термічній обробці і зберігає максимум корисних речовин. Також, якщо використовується ранній збір оливок - early harvest - це дає більш інтенсивний смак. Усі ці параметри повинні бути вказані на упаковці продукту.

Дивитись

Наші бренди

ТзОВ "Везувіо" представляє продукцію торгових марок VesuVio, La Contadina, Castelli Romani, Contadina, Fontenovella, Fra Ulivo, Senorio de Segura на території України.

100% Натуральна
оливкова олія

Наша олія, виготовлена за всіма нормами

Дивитись